柠檬鸡肉生菜锅

浏览量:919 时间:2019-08-23

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zhenximoon

用料

鸡腿肉

1块

生菜(青菜可调换)

1颗

柠檬

1个

1瓣

调味料

热水

300cc

白葡萄酒(或料酒)

100cc

鸡汤粉(或浓汤宝)

1/2大年夜勺

1/2小勺

黑胡椒粉

1/2小勺

柠檬鸡肉生菜锅的做法

筹备好材料。蒜切沫,鸡腿肉切成块,生菜撕成片,柠檬切去两端,切成同厚度片状(厚度适中,不要太薄)

热锅放少许油,中火放蒜炒喷鼻,加入鸡肉轻细炒至变色

放入水和白葡萄酒大年夜火煮开

出浮沫撇清

加入盐、黑胡椒、鸡汤粉,盖盖煮五分钟

加入生菜,转中火煮两分钟

关火放入柠檬

盖盖子焖两分钟

柠檬不易煮太久,会有苦味。吃的时刻可以戳一戳柠檬出汁,柠檬味道够了就挑出来。